Al tratar de inspeccionar el trafico de los programas hechos en Java, no se podrá. Esto es porque los programas hechos en Java utilizan otro tipo de almacenamiento de los certificados, no utilizan los que vienen dentro del sistema operativo. Este archivo se llama cacerts y se tiene que modificar usando KeyStore Explorer
Voy a tomar como ejemplo el famoso jueguito este llamado Minecraft
Como? Dependiendo del programa/juego java que estes ejecutando, este se puede abrir usando el Java instalado dentro del sistema o un Java que provee el propio juego (Como minecraft)....